Тази разлика между това, което системата записва и това, което купувачът действително може да купи, е проблемът с наличността на рафта. СпоредИзследване на IHL Group, извън--запасите струват на световните търговци на дребно над $1,2 трилиона загубени продажби всяка година. Повечето от тези загуби могат да бъдат предотвратени -, но само след като разберете откъде всъщност започва провалът.
Какво представлява-наличността на рафта?
На-наличността на рафта (OSA) измерва съотношението на продуктите, които физически присъстват, правилно са поставени и могат да се купят на търговския етаж в даден момент - не това, което е регистрирано в системата за управление на склада, не това, което стои в неотворен кашон в задната стая.
ECR Общносттаопределя OSA като наличието на продукт „на мястото, където купувачът го очаква и по времето, когато иска да го купи“. Отчитат се както местоположението, така и времето. Продукт, избутан в задната част на рафт или поставен в грешното отделение, може да присъства физически, но да е функционално недостъпен.
Формулата за процент на OSA
Процент на OSA (%)=(SKU, физически налични на рафта ÷ Общо планирани SKU) × 100
Пример:Магазин планира 2000 активни SKU. Одит потвърждава, че 1,860 могат да се пазаруват от търговския етаж. OSA=93%. Тази разлика от 7% е видима за всеки клиент, който минава по пътеката. Вашата система за попълване може да няма представа, че съществува.
Какво е добър процент на OSA?
Повечето търговци на хранителни стоки и бързооборотни стоки се стремят към 95% или повече. Под 90% сочи към системни грешки при попълването, точността на инвентара или изпълнението на магазина. Дори 95% означава, че 1 от 20 очаквани продукта не е наличен при нито един одит. Цел по скорост:
| Категория | Предложена цел |
|---|---|
| Основни-бързи продукти (млечни продукти, напитки) | 97%+ |
| Средно{0}}скоростни маркови продукти | 94–96% |
| Сезонни или бавно{0}}движещи се SKU | 90–93% |
| Промоционални артикули по време на активни кампании | Ежедневно наблюдение |
OSA срещу-of-Stock vs. In-Stock Rate
| Срок | Какво измерва | Местоположението на запаса е отчетено |
|---|---|---|
| На-наличност на рафта | Продукти, които купувачите могат да вземат | Продава се само етаж |
| Коефициент--на склад | Нулев инвентар навсякъде в магазина | Никъде в магазина |
| В-Стоков курс | Наличен инвентар | Рафт и задна стая комбинирани |
Един продукт може да бъде „на склад“ с 30 единици в задната стая, докато рафтът е празен. В-стоковият курс скрива това. OSA не го прави.
Проблемът с фантомния инвентар
Фантомна инвентаризация възниква, когато вашата WMS записва продукт като наличен, но физическият артикул липсва от рафта. Тъй като системата вярва, че има наличност, не се задейства поръчка за попълване. Рафтът остава празен. Не се регистрира събитие за изчерпване.
Често срещани причини: кражба без системна транзакция, грешки при получаване, неправилно обработени връщания, маркирани като презаредени, и грешки при сканиране на касата, които не успяват да намалят правилно инвентара.
Няма система{0}}базирана корекция. Изисква се физическа проверка - чрез редовно броене на цикли, RFID проследяване или технология за наблюдение на рафтовете -. Необходимата отправна точка е да приемете, че вашият WMS брой и действителното ви състояние на рафта са две различни числа.
Пет основни причини за лоша-наличност на рафта
Избирането на решение преди диагностицирането на основната причина е мястото, където повечето програми за подобряване на OSA спират.
1. Фантомен инвентар.WMS казва, че има наличност; рафтът е празен; тригерът за пренареждане никога не се задейства. Натрупва се безшумно в стотици SKU в големи-магазини.
2. Задни запаси, които никога не стигат до пода.Инвентарът се получава, регистрира и оставя в кашон в склада. Срив на процес и отчетност - не е проблем с доставките - и една от най-недостатъчно диагностицираните първопричини в търговията на дребно.
3. Неточно прогнозиране на търсенето.Решенията за покупка, базирани на плоски исторически средни стойности, постоянно се провалят по време на промоции, сезонни пикове и местни събития. Продуктът се продава по-бързо от очакваното; доставката пристига твърде късно.
4. Несъответствие-на планограма.Продукти на грешно място или с неправилна лицева страна са недостъпни за купувачите дори когато броят на наличностите е точен. Повечето магазини проверяват съответствието твърде рядко, за да уловят това, преди клиентите да го направят.
5. Прекъсвания на веригата за доставки.Закъсненията на доставчиците и променливостта на времето за доставка прекъсват цикъла на попълване, преди продуктът да достигне магазина. Тънките предпазни буфери усилват всяко прекъсване нагоре по веригата.
Полезна диагностика:когато намерите празен рафт, проверете дали задната стая има наличност. Ако да, проблемът е изпълнение - вътрешно и оперативно. Ако в сградата няма нищо, проблемът е в доставката или прогнозата. Те изискват различни реакции, различни хора и различни бюджети.
Как да подобрите-наличността на рафта
Стъпка 1: Първо коригирайте точността на данните за инвентара
Нито един инструмент за попълване, модел за прогнозиране или камера за рафтове не работи добре при лоши данни. Изпълнявайте преброяване на въртящи се цикли по категория, вместо да чакате годишна инвентаризация - високо-скоростните линии трябва да се преброяват много по-често. Обучете приемащия персонал да проверява всеки артикул, преди да регистрира разписката. Отстранете своевременно повредените стоки от активния инвентар; фантомният инвентар се създава най-бързо там, където отписванията се забавят.
Стъпка 2: Направете попълването конкретно, а не общо
„Проверете рафтовете“ не е инструкция. Всяка SKU се нуждае от определено минимално количество на рафта, свързано с дневния процент на продажбите и времето за изпълнение. Когато наличността падне под този праг, се генерира назована задача с продукта, местоположението, количеството и крайния срок. Процедурите за сутрешно попълване с посочена отчетност за секция затварят празнината от-до-етаж по-бързо от всяка друга единична промяна. разбиранекак системите за управление на рафтовете рационализират работните процеси за попълванеможе да помогне да се определи къде автоматизацията се вписва в този процес.
Стъпка 3: Затегнете сътрудничеството с доставчиците
- Споделяйте редовно данни за скоростта на продажбите и позицията на запасите с ключови доставчици
- Договорете твърди ангажименти за време за доставка за SKU с най-висока{0}}скорост
- Разгледайте-управлявания инвентар (VMI) от доставчика за стабилни категории с голям-обем
- Създайте промоционални протоколи за предварителна-поръчка, преди пиковете на търсенето да разкрият пропуските в предлагането
Стъпка 4: Планирайте пикове на търсенето
Попълването въз основа на средната стойност от миналата седмица се проваля надеждно през периоди над-средната стойност. Създайте промоционални календари, сезонни модели и известни местни събития в решенията за поръчка. Когато действителната скорост на конкретна SKU се отклонява от прогнозата за две или повече последователни седмици, третирайте това като моделен проблем - не като еднократен-изчакване.
Стъпка 5: Направете съответствието на планограмата число, а не стандарт
Представянето на рафта е част от-наличността на рафта. Одит на съответствие след всяко промоционално нулиране и сезонна смяна - периоди, когато организацията на рафтовете се влошава най-бързо. Екипите, които виждат данните за съответствие, ги поддържат; екипите, на които им е казано да "поддържат рафтовете подредени", обикновено не го правят.
Технология, която поддържа по-добра OSA
Технологията усилва добрите процеси. Свържете инструмента с повредата, която действително сте диагностицирали.
Електронни етикети за рафтове
Електронни етикети за рафтовезаменете хартиените етикети с дигитално актуализирани дисплеи-рафтове. Свързани със системи за инвентаризация, те задействат сигнали за ниски-наличност, когато даден продукт падне под зададен праг -, свързвайки рафта директно с работния процес на задачите. За търговци на дребно, претеглящи превключвател, преглед напредимства и недостатъци на електронните етикети на рафтоветезаедно с практиченСравнение на ESL срещу хартиен етикетпоставя реалистични очаквания.ESL внедряване на хранителни магазинипоследователно показват намаления на труда при ръчно ценообразуване, заедно с по-бърза реакция при попълване.
За финансова оценка,реалните разходи за внедряване на ESLразширяване отвъд хардуера до инфраструктура и текуща поддръжка. АнESL ROI калкулаторможе да моделира изплащането спрямо спестяванията на труд и печалбите от подобряване на OSA.Изисквания за монтажварират според формата на магазина и съществуващата мрежова инфраструктура.
RFID и компютърно зрение
RFID осигурява най-силни резултати в търговията на дребно с дрехи, където вариантите на размер-цвят-стил правят фантомния инвентар и неправилното местоположение трудни за откриване в мащаб. За формати за хранителни стоки с голям-обем цената на етикета за-артикул е по-малко завладяваща. Системите за наблюдение на рафтовете с компютърно зрение непрекъснато маркират пропуски и неправилно поставени продукти, намалявайки забавянето между OSA събитие и коригиращо действие от часове до минути.
| Ако основната ви повреда на OSA е... | Най-подходящата технология |
|---|---|
| Фантомна инвентаризация или неточни записи | RFID, автоматизация за броене на цикли |
| Пропуските в рафтовете не са открити навреме | Компютърно зрение, шелф камери |
| Бавни или липсващи поръчки за попълване | Автоматизирани платформи за попълване |
| Грешки в цената и етикетирането на рафта | Електронни етикети за рафтове |
| Несъответствие-на планограма | Одит-за съответствие с изискванията |
Три грешки, които връщат назад програмите на OSA
Доверяване на броя на WMS без физическа проверка
Шестдесет единици в системата не означава, че шестдесет единици са на рафта, неповредени, правилно поставени и достъпни за купувачите. WMS записите отразяват сканираното -, а не физическото състояние на рафта. Класически сценарий за фантомна инвентаризация: системата показва пълна наличност, докато секция е празна в продължение на три дни. Системният брой е отправна точка, а не заместител на физическото потвърждение.
Ескалиране нагоре по течението преди проверка на задната стая
Когато рафтовете са празни, рефлексът е да се свържете с купувача или доставчика. Но при много откази на OSA складът е физически в сградата - просто не е преместен на пода. Преди да ескалирате, потвърдете дали изпълнението е ограничението. Отговорът определя дали имате нужда от разговор по веригата за доставки или брифинг на смяна. Объркването на двете губи време и създава търкания на грешното място.
Измерване на OSA като число за-единичен магазин
Процент OSA на ниво-магазин от 94% може да съществува съвместно с категория, работеща на 67% и ключови SKU под 60%. Обобщените показатели крият вариациите в производителността, които предизвикват повечето оплаквания на клиентите. Проследяването на OSA на ниво категория и SKU -, прегледано по магазин и по седмица -, превръща показателя от цифра за съответствие в оперативен инструмент.
Често задавани въпроси
Какъв е добър процент на-наличност на рафта?
Търговците на хранителни стоки и бързооборотни стоки обикновено се стремят към 95% или повече за основните SKU. Под 90% сигнализира за системни проблеми, изискващи диагностика на първопричината. Правилната цел варира в зависимост от скоростта на категорията - висока-основните честоти оправдават по-строги прагове от бавно-движещите се специални линии.
Какво причинява слабата наличност на-рафта?
Най-често срещаните причини са фантомна инвентаризация, бавно прехвърляне-на-рафт, неточно прогнозиране на търсенето, неспазване на планограмата-и прекъсвания на веригата за доставки. Повечето магазини са изправени пред няколко едновременно. Диагностичният въпрос - съществува ли задната наличност, когато рафтът е празен? - трябва да дойде преди да изберете каквото и да е решение.
Как електронните етикети на рафтовете помагат при OSA?
ESL елиминират грешки при ръчно ценообразуване, които създават объркване на рафтовете и позволяват сигнали за ниски{0}}наличност, когато са интегрирани с платформи за инвентар.Възможности за динамично ценообразуванесъщо така позволява на търговците на дребно да управляват търсенето по-активно спрямо условията на запасите. За това как ESL инфраструктурата се свързва със системите за операции на дребно,този преглед на решенията за етикетиране на електронни рафтовеобхваща основните компоненти.
Може ли OSA да бъде подобрена без напреднали технологии?
да Прецизното броене на цикъла, специфичните задания за попълване и съответствието на проследената планограма са оперативни промени, които струват малко и често дават незабавни резултати. Технологията ускорява добрите процеси - тя не ги създава. Много магазини постигат значимо подобрение на OSA в рамките на седмици преди да се направи каквато и да е технологична инвестиция.
Откъде да започнете
Подобряването на OSA е диагностично упражнение, преди да стане технологично решение. Намерете къде вашият инвентар напуска системата и не успява да достигне до рафта. След като разберете дали проблемът е в данните, процесите, отношенията с доставчици или изпълнението на магазина, правилните интервенции - и тяхната ROI - стават значително по-ясни.
Ако оценяватерешения за етикетиране на електронни рафтовекато част от програма за представяне на рафтове или проучванезащо търговците на дребно преминават от хартиени етикети към цифрови рафтове, основаването на това решение на ясна диагноза на първопричината ще направи инвестицията значително по-силна.
